The Knife Cuts When It Moves
DOI:
https://doi.org/10.30827/sobre.v11i.32003Keywords:
Knife, Identity, Culinary, Tradition, CollaborationAbstract
For years, we have dedicated ourselves to interviewing individuals engaged in the craft of knife-making. As we traveled to diverse regions for other projects, we persistently sought out someone who practiced this trade. At the time, our only aim was to listen extensively to how they experience such an intimate relationship with the manufacture of this object. The knife as an extension of our body. An intrinsic physicality emerges in the union of movements facilitated by a tool that, much like our bodies, evolves in form and function over the course of its life.
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Copyright (c) 2025 nyamnyam, Ariadna Rodriguez e Iñaki Alvarez

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