Influencia de la dieta sobre los niveles sanguíneos y hepáticos de diferentes metabolitos en la trucha

Autores/as

  • P. Morata
  • M. García
  • G. Cardenete
  • S. Zamora
  • F. Sánchez-medina

Resumen

Se han determinado los niveles sanguíneos de glucosa, lactato, colesterol, ácidos grasos libres y cuerpos cetónicos así como los de glucógeno hepático en truchas a intervalos de dos horas durante un ciclo de 24 y tras suministrarles una dieta comercial de piscifactoría. Ninguno de los parámetros estudiados ha mostrado una respuesta clara a la comida, en contraste con lo que ocurre para alguno de ellos en mamíferos, lo cual pone de manifiesto una vez más las peculiaridades digestivas y metabólicas de la trucha.

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Publicado

1981-06-20

Cómo citar

1.
P. Morata, M. García, G. Cardenete, S. Zamora, F. Sánchez-medina. Influencia de la dieta sobre los niveles sanguíneos y hepáticos de diferentes metabolitos en la trucha. Ars Pharm [Internet]. 20 de junio de 1981 [citado 7 de mayo de 2024];22(3):387-95. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/25023

Número

Sección

Artículos Originales