Efecto radioprotector de una dieta de germen de trigo en tejido miocárdico de ratas expuestas a rayos X

Autores/as

  • María Esther Bayona Caballero Laboratorio ACFarma Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica
  • Judith Alayo Zavaleta RAFINT Comprehensive Regulatory Solutions for Latin America Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica
  • César Leopoldo Lombardi Pérez Universidad Privada Antenor Orrego
  • Carmen Luisa Marín Tello Universidad Nacional de Trujillo

DOI:

https://doi.org/10.30827/ars.v60i4.10226

Palabras clave:

Trigo, Rayos X, Corazón

Resumen

Introducción: Determinar si una dieta con germen de trigo (Triticum aestivum) tiene un efecto radio protector sobre el tejido miocárdico de ratas albinas (Rattus rattus var. Albinus)

Método: Ratas con un peso entre 200 - 250 g fueron divididas en 4 grupos de 6 cada uno: Dos grupos fueron alimentadas con una dieta regular de germen de trigo durante 16 días antes y después de una única exposición a un grupo con 18 mSv de rayos X. Los otros dos grupos fueron alimentados con una dieta estándar, uno de ellos, fue expuesto a los rayos X. Los animales fueron sacrificados y se realizó un estudio histopatológico del tejido cardiaco.

Resultados: Las ratas alimentadas con una dieta estándar y expuesta a los rayos X, presentaron marcada hiperemia de vasos sanguíneos, necrosis, presencia de fibrocitos en el tejido conectivo, pérdida de la arquitectura y disposición radial muscular. Las ratas expuestas y alimentadas con dieta de trigo presentaron solo una ligera necrosis y presencia de fibrocitos. Las ratas no expuestas a rayos X presentaron un miocardio saludable.

Conclusiones: La dieta del germen de trigo puede tener un efecto radioprotector sobre el miocardio de rata.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

María Esther Bayona Caballero, Laboratorio ACFarma Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica

Technical Direction Assistant of Laboratorio ACFarma

Judith Alayo Zavaleta, RAFINT Comprehensive Regulatory Solutions for Latin America Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica

Regulatory affairs specialist of RAFINT Comprehensive Regulatory Solutions for Latin America

César Leopoldo Lombardi Pérez, Universidad Privada Antenor Orrego

Professor of Pathology . Escuela de Medicina Veterinaria. Universidad Privada Antenor Orrego

Carmen Luisa Marín Tello, Universidad Nacional de Trujillo

Professor of Human Physiology and Physiopathology . Facultad de Farmacia y Bioquìmica . Universidad Nacional de Trujillo

Citas

Soffia P, Ubeda C, Miranda P, Rodríguez JL. Radioprotección al día en radiología diagnóstica: Conclusiones de la Conferencia Iberoamericana de Protección Radiológica en Medicina (CIPRaM) 2016. Rev Chil Radiol. 2017;23(1):15–19.

World Health Organization (WHO). Department of Public Health, Environmental and Social Determinants of Health (PHE). Comunicación sobre los riesgos de la Radiación en la imagenología Pediátrica. 2016. Available from: http://www.who.int/ionizing_radiation/pub_meet/summary-es.pdf?ua=1

Taylor CW, McGale P, Povall JM, Thomas E, Kumar S, Dodwell D, et al. Estimating Cardiac Exposure From Breast Cancer Radiotherapy in Clinical Practice. Int J Radiat Oncol. 2009;73(4):1061–1068. doi: 10.1016/j.ijrobp.2008.05.066

Aune D, Keum NN, Giovannucci E, Fadnes LT, Boffetta P, Greenwood DC, et al. Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. BMC Med. 2016;14(1):1–14. doi: 10.1136/bmj.i2716

Valenzuela R, Tapia G, González M VA. Omega-3 fatty acids (EPA and DHA ) and its applications in diverse clinical situation. Rev Chil Nutr. 2011;38:356–367.

Carrero J, Martín-Bautista E, Baró L, Fonollá J, Jiménez J, Boza J LE. Cardiovascular effects of omega-3-fatty acids and alternatives to increase their intake. Nutr Hosp. 2005;20(1):63–69. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15762422

Hoyos M, Flores P. Tipos de Radiación, Aplicaciones, Beneficios y Riesgos. Rev. Act. Clin. Med [ediciòn electrónica]. 2013 [cited 2019 Ago 04]. Available from: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-37682013001000003&lng=es.

Almén A, Lundh C, Bath M. Challenges assessing radiation risk in image-guided treatments - Implications on optimisation of radiological protection. Journal of Radiological Protection. 2018;38(3):1064–1076. doi: 10.1088/1361-6498/aacc83

Fernandez-Gil B, Abdel Moneim AE, Ortiz F, Shen YQ, Soto-Mercado V, Mendivil-Perez M, et al. Melatonin protects rats from radiotherapyinduced small intestine toxicity. PLoS One. 2017;12(4):1–21. doi: 10.1371/journal.pone.0174474

Fuentes L, Felipe S, Valencia V. Efectos biológicos de los Rayo-X en la práctica de Estomatología. Rev Habanera Ciencias Médicas.2015;14(3):337–347.

Pérez-Ruíz JM. Impact of nutritional assessment in patients with heart failure. Nutr Hosp. 2017;34(6):1265–1266. doi: 10.20960/nh.1677

Marín-Tello C, Guevara-Vásquez AM, Mejía D, Sánchez C, Lombardi-Pérez C. Efecto de Triticum aestivum (trigo) sobre la arquitectura de los hepatocitos de Rattus rattus var. albinus irradiados con Rayos X. Pharmaciencia. 2013;(1):16–23.

Rosero-Salazar D, Ortiz-Salazar M S-ML. Miocardiocitos conducentes ventriculares. Univ y Salud. 2015;17(2):262–70.

Ramírez ME, Rojas M. La necrosis, un mecanismo regulado de muerte celular. Iatreia. 2010;23(2):166–177.

Bialostozky D, Rodríguez-Diez G ZC. Apoptosis detection in cardiovascular diseases through nuclear cardiology spect images. Arch Cardiol Mex. 2008;78(2):217–28.

Fuchs-Tarlovsky V, Bejarano-Rosales M, Gutiérrez-Salmeán G, Casillas Mª, López-Alvarenga J, Ceballos-Reyes G. M. Effect of antioxidant supplementation over oxidative stress and quality of life in cervical cancer. Nutr. Hosp. 2011;26(4):819-826. doi: 10.3305/nh.2011.26.4.4894

Abilés J, Moreno-Torres R, Moratalla G, Castaño J, Abúd RP, Mudarra A, et al. Effects of supply with glutamine on antioxidant system and lipid peroxidation in patients with parenteral nutrition. Nutr. Hosp. 2008;23(4):332-339.

Fischer N, Seo E-J, Efferth T. Prevention from radiation damage by natural products. Phytomedicine. 2018;47:192–200. doi: 10.1016/j.phymed.2017.11.005

Kim W, Kang J, Lee S, Youn B. Effects of traditional oriental medicines as anti-cytotoxic agents in radiotherapy. Oncol Lett. 2017;13(6):4593–4601. doi: 10.3892/ol.2017.6042

González-Pumariega M, Fuentes-León F, Vernhes M, Schuch AP, Martins CF, Sánchez-Lamar Á. El extracto acuoso de Cymbopogon citratus protege al ADN plasmídico del daño inducido por radiación UVC. Ars Pharm. 2016; 57(4): 193-199

Marín-Tello C, Matos-Deza L, Aliaga-Arauco J, Lombardi-Pérez C, Castañeda-Marín E, Rengifo-Penadillos R, et al. Lepidium meyenii (maca) and the cerebral stimulation for mobile phones: some answers in an animal model. 3rd International Brain Stimulation Conference. Brain Stimul 2019;12(2):555. doi: https://doi.org/10.1016/j.brs.2018.12.835

Schultz-Hector S, Klaus-Rüdiger T. Radiation-induced cardiovascular diseases: Is the epidemiologic evidence compatible with the radiobiologic data? Int. J. Radiation Oncology Biol. Phys. 2007;67(1):10–18.

Luna J, Amaya E, de Torres M.ªV, Peña M.ªC, Prieto I. Nutrientes y radioterapia; revisión de la literatura. Nutr Hosp. 2015;32(6):2446-2459. doi: 10.3305/nh.2015.32.6.9596

MINISTERIO DE SALUD. “Tablas Peruanas de composición de los Alimentos.” Lima Perú; 2017. 1–146 p.

Castro I. Cytogenetic indicators for the identification of ionizing radiation exposure in humans. Acta med costarric. 2013;55(3):110–117.

Descargas

Publicado

2019-12-20

Cómo citar

1.
Bayona Caballero ME, Alayo Zavaleta J, Lombardi Pérez CL, Marín Tello CL. Efecto radioprotector de una dieta de germen de trigo en tejido miocárdico de ratas expuestas a rayos X. Ars Pharm [Internet]. 20 de diciembre de 2019 [citado 29 de marzo de 2024];60(4):2013-218. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/10226

Número

Sección

Artículos Originales