Possibilities for the quantitative determination of fat mixtures, starting from the complexometric index

Autores/as

  • R. García Villanova
  • Mª. C. López Martínez

Resumen

A new method is proposed for determination of mixtures of coco nut oil and olive oil or lard knowing the complexometric number of the mixtures wich is a linear function of the percentage.

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Publicado

1970-06-20

Cómo citar

1.
García Villanova R, López Martínez MC. Possibilities for the quantitative determination of fat mixtures, starting from the complexometric index. Ars Pharm [Internet]. 20 de junio de 1970 [citado 20 de noviembre de 2024];11(7-10):321-5. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/9728

Número

Sección

Artículos Originales