Enfermedades parasitarias de origen alimentario más frecuentes en España: incidencia y comparación con las de origen vírico y bacteriano

Autores/as

  • S FOS CLAVER Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Valencia. Facultad de Farmacia. Av. Vicente Andrés Estellés, s/n. 46100 Burjassot-Valencia.
  • E VENDRELL BLAY Universidad Politécnica de Valencia. Avda. Tarongers, s/n. Valencia.
  • R MINARDI MITRE Universidad Federal de Viçosa-Brasil.
  • MM MORALES SUÁREZ-VARELA Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Valencia. Facultad de Farmacia. Av. Vicente Andrés Estellés, s/n. 46100 Burjassot-Valencia.
  • A LLOPIS GONZÁLEZ Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Valencia. Facultad de Farmacia. Av. Vicente Andrés Estellés, s/n. 46100 Burjassot-Valencia.

Palabras clave:

Gastroenteritis, Incidencia, Enfermedades infecciosas, Parásitos, Epidemiología

Resumen

Las infecciones gastrointestinales son un problema clínico frecuente e infradiagnosticado. La población más susceptibleson los niños y ancianos. El mecanisno de transmisión fundamentalmente es indirecto, a través de los alimentosy el agua. La transmisión directa (fecal-oral) es muy común para el caso de los virus. La vigilancia epidemiológicade estas infecciones se efectúa en nuestro país mediante el Sistema de Información Microbiológica (SIM) y los brotesepidémicos. En el presente artículo se revisa y se compara la incidencia y la prevención de las infecciones gastroinestinalesentre los distintos microorganismos más frecuentes en España.

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Publicado

2000-06-20

Cómo citar

1.
FOS CLAVER S, VENDRELL BLAY E, MINARDI MITRE R, MORALES SUÁREZ-VARELA M, LLOPIS GONZÁLEZ A. Enfermedades parasitarias de origen alimentario más frecuentes en España: incidencia y comparación con las de origen vírico y bacteriano. Ars Pharm [Internet]. 20 de junio de 2000 [citado 8 de mayo de 2024];41(3):293-305. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/5726

Número

Vol. 41 Núm. 3 (2000)

Sección

Artículos de revisión

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