Respuestas fisiológicas de los vegetales a la salinidad

Resumen

Se revisan las principales modificaciones que un exceso de sales en el suelo induce sobre la fisiología de los vegetales, así como las características que permiten a ciertas plantas vivir y crecer en ambientes salinos. Los efectos fisiológicos provocados por la salinidad pueden ser resumidos como: (a) déficit hídrico, consecuencia del potencial hídrico más negativo del medio radical causado por los iones salinos en exceso; (b) alteraciones en el balance iónico interno, ya que los iones sodio y cloro en exceso pueden disminuir la absorción de potasio, nitratos y fosfatos o bien alterar su distribución en la planta; y (c) fenómenos de toxicidad, generalmente asociados con la masiva absorción de iones sodio y cloro. La resistencia a la salinidad puede ser conseguida tanto por evitación de sus efectos, basada en excluir, expulsar o diluir los iones salinos en exceso; como por tolerancia, adquirida mediante un alto grado de compartimentación de los iones absorbidos, así como por una adecuada osmorregulación entre vacuola y citoplasma mediante acumulación en este último de solutos orgánicos compatibles.