Análisis de la actividad AcChE del ganado porcino y vacuno de la provincia de Granada
Resumen
En el presente trabajo se ha determinado la actividad acetilcolinesterasa de eritrocitos de ganado porcino y vacuno procedentes de diferentes hábitat de la Provincia de Granada. Hemos detectado que los valores de la actividad enzimática de animales procedentes de zonas de regadío con cultivo agrícola intensivo (Comarcas agrícolas de la Vega y de la Costa) son significativamente inferiores (alrededor del 20-25%), al hallado para el resto de las comarcas, en las que existe un mayor predominio de cultivo de secano. Palabras claves: acetilcolinesterasa, eritrocitos, ganado porcino, ganado vacuno.
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