Influencia del tiempo de almacenamiento y de la congelación/descongelación sobre la composición en ácidos grasos de fosfolípidos de membranas de eritrocito y microsomas hepáticos de rata
Resumen
Se ha determinado el porcentaje en ácidos grasos presentes en fosfolípidos de membranas de eritrocito y microsomas hepáticos de rata y el efecto que el tiempo de conservación a -36°C y la congelación-descongelación de las muestras tienen sobre la composición acídica. Así mismo, se compara la influencia del tampón hipotónico usado en la obtención de membranas de eritrocito, sobre la estabilidad a la oxidación de las mismas. Los resultados revelan la estabilidad de los microsomas a la oxidación, así como la conveniencia de utilizar un tampón Tris hipotónico en la obtención de membranas de eritrocito, al conferirles una mayor estabilidad.
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