Investigación de la secreción de aminoácidos por especies del genero Bacillus
Resumen
Se investiga la secreción de los aminoácidos argmma, lisina, leucina, ácido aspártico, ácido glutámico y alanina por especies del género Bacillus empleando una técnica de revelado en medio sólido con cepas auxotróficas. De las 38 estirpes ensayadas, 31 producen arginina, 30 lisina, 26 leucina, 26 aspártico, 30 alanina y ninguna ácido glutámico. Es muy significativo
este último resultado por lo que se sugiere puede ser un carácter de interés en la taxonomia del género Bacillus. Se señala que la producción de ácido aspártico por B. subtilis y la no
producción por B. licheniformis puede emplearse como prueba diferencial entre ambas especies. También se indican las estirpes que se han mostrado con mayor capacidad productoras de los aminoácidos investigados.
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