Nutrición órgano-específica: patrones de respuesta
Resumen
Se plantea si la nutrición artificial está en el nivel de acción máxima organoespecífica.
Demostrada la importancia de las proporciones de aminoácidos y su influencia sobre el
"turnover" proteico se propone una sistemática para mejorar la acción organoespecífica
de una fórmula nutritiva.
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Citas
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