Efecto de la edad sobre la secreción pancreática exocrina en cabritos lactantes
Palabras clave:
Secreción pancreática, flujo, lipasa, amilasa, quimiotripsina, cabritoResumen
Hemos estudiado en cabritos lactantes de 7-28 días de edad, de raza "granadina",
el efecto de la edad sobre la secreción pancreática exocrina. A los animales se les
implantó unas cánulas reentrantes que permitían la toma de muestras de jugo pancreático.
Las muestras se empezaron a recoger una hora antes de la comida y se continuó durante
las ocho horas siguientes, midiéndose el flujo y la composición mineral y orgánica del
jugo segregado.
Nuestros resultados ponen de manifiesto cambios en los distintos componentes,
que se hacen más marcados en los animales de 4 semanas, probablemente como
consecuencia de las transformaciones que se producen en la fisiología digestiva y en
la dieta en esta etapa.
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