El alimento como rotura
Dispositivos artísticos para la reparación del vínculo con lo no humano
DOI:
https://doi.org/10.30827/sobre.v11i.32320Palabras clave:
alimento, comunidad, territorio, reparaciones, sostenibilidadResumen
Este trabajo se propone investigar el alimento como rotura a través del análisis de los proyectos Food Chorus (Coro de comida) y Yo echo para atrás las cosas malas, de la artista visual e investigadora Marta Fernández Calvo (Logroño, 1978) desarrollados en México y Reino Unido entre 2019 y 2021. El objetivo es estudiar la capacidad que tienen algunos ingredientes y recetas para identificar la rotura emocional y geográfica que implica la desaparición o alteración de la relación con un territorio conocido. Para ello se proponen una serie de procesos y dispositivos artísticos mediante los cuales identificar estas roturas y restaurar la relación verbal y corporal con el alimento.
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Citas
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- 2025-01-31 (2)
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Derechos de autor 2025 Marta Fernández Calvo
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