PÉREZ SAMPER, M.ª de los Ángeles, Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Ed. Trea, 2011, 477 pp.
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https://doi.org/10.30827/cn.v0i37.4801Downloads
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2011-05-19
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Arias de Saavedra Alías, I. (2011). PÉREZ SAMPER, M.ª de los Ángeles, Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Ed. Trea, 2011, 477 pp. Chronica Nova. Revista De Historia Moderna De La Universidad De Granada, (37), 438–440. https://doi.org/10.30827/cn.v0i37.4801
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ISSN-e: 2445-1908
