Patrimonio agrícola y desarrollo local sostenible. Caracterización del paisaje tradicional del viñedo de Bollullos Par del Condado (Huelva)

Juan-José Raposo-González

doi:10.30827/erph.vi30.24186

Autores/as

Juan-José Raposo-González Doctorando en Arquitectura. Universidad de Sevilla https://orcid.org/0000-0003-3346-2482

DOI:

https://doi.org/10.30827/erph.vi30.24186

Palabras clave:

Patrimonio, Viñedo, Agricultura, Paisaje cultural, Condado de Huelva, Doñana

Resumen

Las familias agricultoras de Bollullos Par del Condado han ido construyendo a lo largo de la historia su territorio e identidad cultural en torno al cultivo de la vid para la producción y comercio de vinos y vinagres. Este desarrollo humano ha generado un extenso y variado sistema patrimonial agrícola con importantes valores culturales y naturales, materiales e inmateriales.

Este patrimonio colectivo ligado al trabajo agrario no está aún reconocido por las administraciones local ni autonómica. Lo ligado al campo, hasta hace poco, ha tenido un carácter peyorativo y humilde, no digno de reconocimiento. Por contra, en las últimas décadas han aparecido una serie de amenazas que dificultan el mantenimiento de esta actividad tradicional en las mismas condiciones en las que hasta ahora se había venido desarrollando.

Por ello, el objetivo de esta investigación es establecer los criterios técnicos más adecuados para incluir este tipo de bienes en la normativa aplicable, previendo mecanismos para su fomento y estrategias para mitigar sus amenazas. Se ha adoptado una visión holística que incorpora aspectos de diferentes disciplinas para evitar la generación de visiones parciales o la restricción a tipologías patrimoniales concretas, a favor de una interpretación territorial única del patrimonio agrícola.

El resultado de este estudio ha sido el alcance de una precursora mirada patrimonial hacia el territorio del "Condado de Huelva". Se ha caracterizado el extenso y rico sistema ligado a la vitivinicultura y se han concretado los valores patrimoniales que deben salvaguardarse para alcanzar un modelo de desarrollo local sostenible, garante de una relación armónica con el territorio.

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Biografía del autor/a

Juan-José Raposo-González, Doctorando en Arquitectura. Universidad de Sevilla

Estudiante de Doctorado en Arquitectura de la Universidad de Sevilla. Posee el título de Arquitecto
(2013) y el Máster en Arquitectura y Patrimonio Histórico (2015) con prácticas en el Patronato de la Alhambra y Generalife. Ha formado parte de proyectos relacionados con la arquitectura, el patrimonio y los centros históricos en diferentes instituciones públicas: proyecto de divulgación de la “Arquitectura de los museos” (Beca FormArte 2017 en la Dirección General de Bellas Artes y Patrimonio Cultural), proyecto “Detección de conflictos en los itinerarios peatonales del Centro Histórico de Málaga” (en la Gerencia Municipal de Urbanismo de Málaga para el Plan Especial de Protección y Reforma Interior, 2017-2018) y en la redacción del Catálogo y el Plan Especial de Protección del Conjunto Histórico de Moguer (Ayuntamiento de Moguer, 2019-2020). También ha
realizado voluntariado de Cooperación al Desarrollo con la Universidad de Sevilla en Paraguay (proyecto “Evaluación del impacto producido por el proyecto Oga’i en las comunidades Mbya-Guaraní seleccionadas” 2016), estancia en la Universidad Central de Chile (2016) y ha recibido reconocimientos como el de la Fundación de Patrimonio Industrial de Andalucía (2015) por el trabajo “El Condado del vino y de la vid. Paisaje vitivinícola de Bollullos Par del Condado” y la selección del proyecto “Intervención en bodega Vinícola del Condado” para la Muestra de PFC de la XIII Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo y como caso de estudio para la Red Nacional PHI (Patrimonio Histórico+Cultural Iberoamericano). Actualmente, desempeña su labor como arquitecto para la Junta de Andalucía mientras continúa su investigación predoctoral sobre el patrimonio agrícola como elemento de desarrollo territorial sostenible.

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