Entre la estética y la medicina: el cuidado del cuerpo en el Breviarium de Johannes de Sancto Paulo

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.30827/dynamis.v43i1.28964

Palabras clave:

estética, cosmética, Edad Media, Escuela médica de Salerno, Johannes de Sancto Paulo

Resumen

El Breviarium de Johannes de Sancto Paulo, compuesto en el entorno de la Escuela de Salerno en la segunda mitad del XII, presenta las características propias del género médico de los compendios o prácticas medievales, una suerte de vademécum que describe en latínlos signos, las causas y el tratamiento de las principales enfermedades ordenadas a capite ad calcem. Pese a contar con una importante tradición manuscrita —se han encontrado hasta el momento 36 códices que se conservan en diversas bibliotecas de todo el mundo— el Breviarium es una obra inédita, pues nunca llegó a imprimirse en el Renacimiento. Entre sus capítulos, hallamos algunos dedicados al cuidado y a la higiene del cuerpo (teñido del cabello, manchas y pústulas en el rostro, halitosis, mal olor en las axilas, blanqueamiento de dientes). Todos ellos presentan recetas y experimenta para combatir estos problemas no solo desde un punto de visto médico, sino también estético. El objetivo de nuestro trabajo, por tanto, consiste en analizar estos capítulos, contextualizarlos dentro de la producción médica salernitana, rastrear sus fuentes y atestiguar su pervivencia en tratados posteriores.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Agrimi, Jole and Crisciani, Chiara. “Per una ricerca su Experimentum Experimenta: riflessione epistemologica e tradizione medica (secoli XIII-XIV)”. In Presenza del lessico greco e latino nelle lingue contemporanee, edited by Pietro Janni and Innocenzo Mazzini, 9-49. Macerata: Università degli Studi di Macerata, 1990.

Alonso Guardo, Alberto. “Trótula y un poema médico de la Collectio Salernitana Parte I: De secretis mulierum”. Cuadernos de Filología Clásica. Estudios latinos 23 no. 2 (2003): 381-402.

Alonso Guardo, Alberto. “Trótula y un poema médico de la Collectio Salernitana Parte II: De ornatu mulierum”. In Poesía latina medieval (Siglos V-XV). Actas del IV Congreso del “Internationales Mittellateinerkomitee” Santiago de Compostela, 12-15 de septiembre de 2002, edited by Manuel C. Díaz y Díaz and José M. Díaz de Bustamante, 309-319. Firenze: Edizioni del Galluzzo, 2005.

Bohlooli, Shahab et al. “Comparative study of fig tree efficacy in the treatment of common warts (Verruca vulgaris) vs. cryotherapy”. International Journal of Dermatology 46 no. 5 (may 2007): 524-526. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-4632.2007.03159.x

Buzzi, Serena and Calà, Irene. “Le ricette cosmetiche nelle enciclopedie mediche tar- doantiche”. In Collecting recipes. Byzantine and Jewish Pharmacology in Dialogue, edited by Lennart Lehmhaus and Matteo Martelli, 123-146. Berlin-Boston: De Gruyter, 2017. DOI: https://doi.org/10.1515/9781501502538-007

Cabré i Pairet, Montserrat. “Cosmética y perfumería”. In Historia de la Ciencia y de la Técnica en la Corona de Castilla. Edad Media 2, directed by Luis García Ballester, 773-779. Salamanca: Junta de Castilla y León, 2002.

Cantalupo, Piero. Un trattatello medioevale salernitano sull’alimentazione: il De flore die- tarum (la fonte, testo e traduzione, index, neologismi medioevali, varianti grafiche). Salerno: Acciaroli, Centro di Promozione Culturale per il Cilento Acciaroli, 1992.

Cifuentes i Comamala, Lluís and Córdoba de la Llave, Ricardo. Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero. Madrid: CSIC, 2011.

Circa instans. Lyon: per Iacobum Myt, 1525.

Constantino el Africano. Viaticum. In Omnia opera Ysaac, 144rb-171vb. Lyon: in officina probi viri Iohannis de Platea, 1515.

De Renzi, Salvatore. Collectio Salernitana. Napoli: Filiatre-Sebezio, 1852-1859 (reimpr. Napoli: M. D’Auria editore, 2001).

Dioscórides. Plantas y remedios medicinales. (De materia medica). Libros I-III, translated by Manuela García Valdés. Madrid: Gredos, 1998.

Du cange et al. Glossarium mediae et infimae latinitatis. Niort: L. Favre, 1883-1887. Giacosa, Piero. Magistri Salernitani nondum editi. Torino-Milano-Roma-Firenze: Fratelli Bocca editori, 1901.

Green, Monica. The Trotula. A Medieval Compendium of Women’s Medicine. Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 2001. DOI: https://doi.org/10.9783/9780812204698

Hamer, Adolfo and Criado, Teresa María. “Entre la realidad y la ficción. El ornato feme- nino en la literatura castellana bajomedieval y renacentista”. Revista de literatura medieval 29 (2018): 129-144. DOI: https://doi.org/10.37536/RPM.2017.29.0.69397

Isidoro de Sevilla. Etimologías, translated by José Oroz Reta and Manuel A. Marcos Casquero. Madrid: Biblioteca de Autores Cristianos, 2004.

Krömer, George H. Johanns von Sancto Paulo, Liber de simplicium medicinarum virtutibus und ein anderer Salernitaner Traktat, Quae medicinae pro quibus morbis donandae sunt nach dem Breslauer Codex herausgegebe. Borna-Leipzig: Robert Noske, 1920.

Kühn, Karl. G. Claudii Galeni Opera Omnia, 20 vol. Leipzig: Cnobloch 1821-1833 (repr. Hildesheim: Olms, 1964-1965).

Lanoë, Catherine. “La ceruse dans la fabrication des cosmétiques sous l’Ancien Régime (XVIe-XVIIIe siècles)”. Techniques & Culture 38 (2002): 17-34. DOI: https://doi.org/10.4000/tc.224

López Rider, Javier. “El tanino vegetal. Aprovechamiento y usos de la nuez de agalla en la España bajomedieval”. Anales de la Universidad de Alicante. Historia medieval 22 (2021): 219-245. DOI: https://doi.org/10.14198/medieval.19489

Martín Ferreira, Ana Isabel. “Génesis, estructura y pervivencia de un compendio médico salernitano: el Breviarium de Johannes de Sancto Paulo”. In La compilación del saber en la Edad Media, edited by María José Muñoz, Patricia Cañizares and Cristina Martín, 367-381. Porto: FIDEM, 2013. DOI: https://doi.org/10.1484/M.TEMA-EB.4.01062

Martín Ferreira, Ana Isabel and García Gónzalez, Alejandro. “La tradición manuscrita del Breviarium de Johannes de Sancto Paulo”. Exemplaria Classica 14 (2010): 227-248. DOI: https://doi.org/10.33776/ec.v14i0.722

Martín Ferreira, Ana Isabel and De la Rosa Cubo, Cristina. “Ser rubia en el Renacimiento: medicina y estética en las Centurias de Amato Lusitano”. In La medicina en la Edad Moderna desde el prisma de las Humanidades, edited by Rafael Massanet Rodríguez, 249-262. Berlin-Boston: De Gruyter, 2023. DOI: https://doi.org/10.1515/9783110913170-021

Martín Ferreira, Ana Isabel, Recio Muñoz, Victoria and De la Rosa Cubo, Cristina. Amato Lusitano, Centuria Segunda de Casos Clínicos. FIDEM, en prensa.

Martínez Crespo, Alicia. Manual de mugeres en el qual se convienen muchas y diversas reçeutas muy buenas. Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca, 1997.

Montero Cartelle, Enrique. “Le Psilotrum... ad pilos qui displicent extirpandos”. In Science antique, science médiéval (autour d’Avranches 235). Actes du Colloque International (Mont-Saint-Michel, 4-7 septembre 1998), edited by Louis Callebat and Olivier Desbordes, 145-162. Hildesheim-Zurich-New York: Olms-Weidmann, 2000.

Montero Cartelle, Enrique. Tipología de la literatura médica latina. Antigüedad, Edad Media, Renacimiento. Porto: FIDEM, 2010. DOI: https://doi.org/10.1484/M.TEMA-EB.5.107179

Montero Cartelle, Enrique et al. Dictionarium Latinum Andrologiae, Gynecologiae et Embryologiae. Barcelona-Roma: FIDEM, 2018.

Moulinier-Brogi, Laurence. “Esthétique et soins du corps dans les traités médicaux latins à la fin du Moyen Âge”. Médievales 46 (printemps 2004): 55-72. DOI: https://doi.org/10.4000/medievales.869

Ostermuth, Hermann J. Flores dietarum: eine salernitanische Nahrungsmitteldiätetik aus dem XII. Jahrhundert. Borna-Leipzig: Robert Noske, 1919.

Palmero, Giuseppe. “Pratica cosmetica e ricerca della bellezza nelle produzioni scritte di ambito privato, tra basso medioevo e primo Cinquecento”. In Recipe... Pratiche mediche, cosmetiche e culinarie attraverso i testi (secoli XIV-XVI), edited by Elisa Treccani and Michelangelo Zaccarello, 49-76. Verona: Cierre Grafica, 2012.

Recio Muñoz, Victoria. “Experimenta y Empirica en el género médico de la práctica”. In Sabiduría simbólica y enigmática en la literatura grecolatina, edited by María Asunción Sánchez, 201-214. Madrid: Tecnos, 2011.

Recio Muñoz, Victoria. La Practica de Plateario. Edición crítica, traducción y estudio. Firenze: SISMEL-Edizioni del Galluzzo, 2016.

Recio Muñoz, Victoria and Martín Ferreira, Ana Isabel. “La transmisión de los «Secretos de las mujeres»: de Salerno al siglo XI”. Ágora. Estudos Clássicos em Debate 21 (2019): 199-222.

Ruiz Sotillo, María Dolores and Criado Vega, Teresa María. “Belleza y cuidado del cabello en los recetarios castellanos medievales: el teñido y la lucha contra la alopecia”. Ámbitos. Revista de estudios de ciencias sociales y humanidades 35 (2016): 75-84. Ventura, Iolanda. “Un manuale di farmacologia medievale ed i suoi lettori. Il Circa instans, la sua difussione, la sua ricezione dal XIII al XV secolo”. In La Scuola medica salernitana. Gli autori e i testi, edited by Danielle Jacquart and Agostino Paravicini Bagliani, 465-533. Firenze: SISMEL-Edizioni del Galluzzo, 2007.

Descargas

Publicado

2023-06-30

Cómo citar

Recio Muñoz, V. (2023). Entre la estética y la medicina: el cuidado del cuerpo en el Breviarium de Johannes de Sancto Paulo. Dynamis, 43(1), 49–72. https://doi.org/10.30827/dynamis.v43i1.28964