LA FAUNA DE ÉPOCA NAZARÍ DE "MACAEL VIEJO'', MACAEL (ALMERÍA)

Résumé

Se estudia una muestra ósea de época Nazarí (siglo XIII-XV), en la cual los Ovicápridos constituyen la base del consumo cárnico de la población. Los Bóvidos serían empleados en tareas agrícolas, y posteriormente consumidos cuando dejaron de ser útiles para el trabajo. La dieta se completaría con aportes esporádicos de lagomorfos y aves de corral.