LA FAUNA DE ÉPOCA NAZARÍ DE "MACAEL VIEJO'', MACAEL (ALMERÍA)
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Vol. 16 (1991): Vol 17 (1992), Artículos, Páginas 453-460
Recibido: Oct 6, 2013
Resumen
Se estudia una muestra ósea de época Nazarí (siglo XIII-XV), en la cual los Ovicápridos constituyen la base del consumo cárnico de la población. Los Bóvidos serían empleados en tareas agrícolas, y posteriormente consumidos cuando dejaron de ser útiles para el trabajo. La dieta se completaría con aportes esporádicos de lagomorfos y aves de corral.
Palabras clave:
Aves de corral, bóvidos, lagomorfos, Nazarí, ovicápridos
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Riquelme Cantal, J. A. LA FAUNA DE ÉPOCA NAZARÍ DE "MACAEL VIEJO’’, MACAEL (ALMERÍA). Cuadernos De Prehistoria Y Arqueología De La Universidad De Granada, 16, 453–460. https://doi.org/10.30827/cpag.v16i0.1312