Taste and territory as definers of identity
Culture through language/tongue in Antoni Miralda´s production
DOI:
https://doi.org/10.30827/sobre.v11i.31629Keywords:
Miralda, food, language, flavors, multiculturalAbstract
The artistic production of Antoni Miralda (Terrassa, 1942) has sought to show how food is a sign of identity of different cultures and territories that make up today's society. Far from separating us or being exclusive traits, he understands that multiculturalism is an enriching process that allows tongues, languages, and flavors to mix, offering an unprecedented cultural enrichment.
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- 2025-01-31 (2)
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Copyright (c) 2025 María del Carmen Díaz Ruiz
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