Pérez Córdoba G. Álvarez Areces, Miguel Ángel (editor). Patrimonio Industrial Agroalimentario. Testimonios cotidianos del diálogo intercultural. Asturias: INCUNA Colección: Los ojos de la memoria, 2009. erph [Internet]. 3 de octubre de 2015 [citado 4 de mayo de 2024];:134-7. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/erph/article/view/18259