Cejudo García, E., y J. C. Maroto Martos. «Pasado, Presente Y Futuro De La OCM Del Aceite De Oliva». Cuadernos Geográficos, vol. 29, marzo de 2014, pp. 85-117, https://revistaseug.ugr.es/index.php/cuadgeo/article/view/1980.