Steffen Riedemann, C., y F. Echánove Huacuja. «La sustitución Del Trigo Por Cebada En Tierras Ejidales De Riego De Guanajuato, México: Una Alternativa efímera». Cuadernos Geográficos, vol. 37, n.º 2, febrero de 2005, pp. 135-51, https://revistaseug.ugr.es/index.php/cuadgeo/article/view/1664.