Steffen Riedemann, C. y Echánove Huacuja, F. (2005) «La sustitución del trigo por cebada en tierras ejidales de riego de Guanajuato, México: Una alternativa efímera», Cuadernos Geográficos, 37(2), pp. 135–151. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/cuadgeo/article/view/1664 (Accedido: 6 mayo 2024).