Una propuesta de ruta por el legado de la uva en la Alpujarra almeriense como recurso en la actualidad

Resumen

El presente estudio tiene como propósito analizar el patrimonio agrario, histórico y cultural vinculado al cultivo y comercialización de uva en la Alpujarra almeriense, con el fin de fundamentar la propuesta de una ruta uvera y vinícola como estrategia de diversificación turística y desarrollo rural sostenible en un territorio afectado por procesos de despoblación. Para ello, se ha seguido un procedimiento basado en la identificación y clasificación de los recursos patrimoniales asociados a la cultura de la uva, tanto en su dimensión histórica como en su proyección contemporánea. La metodología empleada combina la revisión bibliográfica y documental, el análisis histórico-económico, el trabajo de campo mediante observación directa y la sistematización y la clasificación tipológica de los recursos identificados. Los resultados ponen de manifiesto la existencia de un conjunto amplio y diverso de elementos materiales e inmateriales (paisajes agrarios aterrazados, infraestructuras productivas, patrimonio arquitectónico, museos, eventos festivos o bodegas) susceptibles de ser articulados en un producto turístico coherente y territorialmente contextualizado. Se concluye que la valorización turística de este legado agrario puede contribuir a la dinamización socioeconómica de la comarca, al refuerzo de la identidad local y a la preservación de un patrimonio históricamente relevante, siempre que se sustente en criterios de sostenibilidad y coordinación institucional.