VARELA, G. «Estudio Comparativo De La Digestibilidad Verdadera Del Aceite De Oliva Con Otras Grasas». Ars Pharmaceutica (Internet), vol. 4, n.º 1, diciembre de 1962, pp. 25-37, https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/5887.