J. A. Casterá y J. M.ª Suñé, «Contribución experimental al estudio de la determinación de la potencia de los emulgentes derivados del Sorbitán. III. Estudio del emulsionamiento aceite-agua con emulgentes simples y en mezclas y diferentes técnicas», Ars Pharm, vol. 13, n.º 5-8, pp. 101–129, abr. 1972.