SANKALIA, M., SANKALIA, J., SUTARIYA, V. y MASHRU, R. (2007) «Pepsina capturada en gránulos gelificados de κ-carragenato reticulados mediante actividad ionotrópica para una mejora de la estabilidad: Optimización y caracterización fisicoquímica mediante el diseño de Box-Behnken», Ars Pharmaceutica (Internet), 48(3), pp. 213–247. Disponible en: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/4947 (Accedido: 25 abril 2024).