Pedregosa Cabrero, Álvaro, Ángel Luis López-Ruiz, y Manuel Olalla-Herrera. 2020. «Innovación En El Desarrollo De Queso Fundido Para Lonchear a Partir De Queso Fresco De Cabra». Ars Pharmaceutica (Internet) 61 (1):49-56. https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/11816.