MARTÍN VILLENA, M.; MORALES HERNÁNDEZ, M.; GALLARDO LARA, V.; RUIZ MARTÍNEZ, M. Técnicas de microencapsulación: una propuesta para microencapsular probióticos. Ars Pharmaceutica (Internet), [S. l.], v. 50, n. 1, p. 43–50, 2009. Disponível em: https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/4884. Acesso em: 6 may. 2024.