Pedregosa Cabrero, Álvaro, López-Ruiz, Ángel L., & Olalla-Herrera, M. (2020). Innovación en el desarrollo de queso fundido para lonchear a partir de queso fresco de cabra. Ars Pharmaceutica (Internet), 61(1), 49–56. Recuperado a partir de https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/11816