PÉREZ-HIDALGO, M., GUERRA-HERNÁNDEZ, E., & GARCÍA- VILLANOVA, B. (1997). Determinacion de los componentes insolubles de la fibra dietética en legumbres: celulosa, hemicelulosa y lignina. Ars Pharmaceutica (Internet), 38(4), 357–364. Recuperado a partir de https://revistaseug.ugr.es/index.php/ars/article/view/21273