Olocau del Rey, un enclave lingüístico-administrativo del noroeste valenciano, y más concretamente de la comarca de Els Ports, se sitúa en el extremo occidental de dicha zona, en que la vitalidad del valenciano como lengua autóctona es particularmente destacable. No obstante, esta población de vida rural que cuenta con 135 habitantes según datos del censo de 2024 2 , queda del otro lado de la frontera lingüística. Se trata de una localidad de lengua castellana, situada en un entrante de la provincia de Castellón, de tal modo que la provincia de Teruel la rodea por el norte (Bordón), el oeste (Tronchón) y el sur (Mirambel y La Cuba) 3 . Con las localidades turolenses vecinas, Olocau del Rey conforma un contínuum dialectal característico del castellano hablado en esta franja geográfica, que la tradición dialectológica ha denominado castellano-aragonés. Así pues, constituye una isla lingüístico-administrativa rodeada por el valenciano a levante y la provincia de Teruel a poniente.

En el ámbito de la dialectología de los últimos tiempos, su singularidad había pasado desapercibida para algunos estudiosos. Ese fue el caso del etimólogo catalán Joan Coromines, que, en una de sus obras, el Onomasticon Cataloniae (OnCat) 4 , bajo la entrada Olocau, se expresaba en estos términos:

OLOCAU del Rei, poble petit […] forma un entrant dins els límits d'Aragó […] en la meva enq. [enquesta] de 1961 (XXVIII, 1-6), quan m'anava endinsant dins el terme d'Olocau, que no sols en la llengua sinó també en els hàbits agrícoles, els trets ecològics i les habitances, tot anava apareixent aragonès. Ningú no me n'havia previngut, en preparar-me per visitar allò, a València, on tothom ho ignorava […] (VI, 32a41-55).

Por lo que explica Coromines, nadie lo había advertido de la singularidad de Olocau y, según este mismo autor, en Valencia "todo el mundo lo ignoraba". Conviene señalar que Joan Coromines entretuvo en ese lugar de frontera una provechosa jornada 5 que dio pie a un buen número de materiales tanto en la obra ya mencionada (OnCat) como en su Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana (DECat) 6 : toponimia, fonética, morfología, léxico. Esa atención a un lugar castellanohablante de frontera recuerda bastante a la incursión de Coromines en Alcudia de Veo (también de la provincia de Castellón), que visitó en el transcurso del mismo año 1961 7 . Son materiales que confronta con su objeto prioritario de interés, que es el dominio lingüístico catalán 8 .

Tras el análisis de los datos acopiados por Joan Coromines durante su breve visita a Olocau del Rey, se consideró oportuno realizar un trabajo de campo que permitiera conocer de forma directa tanto la localidad como las características de su habla. A través del ayuntamiento se obtuvo el contacto de A., una joven de origen rumano plenamente aclimatada en el pueblo. Posteriormente, se estableció comunicación telefónica con ella, y fue gracias a su mediación como se logró acceder al grupo de personas mayores, con edades comprendidas entre los 75 3 Véase el mapa adjunto en Anexos. 4 https://oncat.iec.cat/: versión digital a partir de la obra en papel (1989)(1990)(1991)(1992)(1993)(1994)(1995)(1996)(1997) y los 90 años 9 que asisten regularmente al centro en el que trabaja. La acogida fue sumamente cordial y se constató una excelente disposición por parte de los participantes para colaborar como informantes. A lo largo del año 2024 10 se realizaron tres visitas, durante las cuales se llevaron a cabo entrevistas y se recolectó un conjunto significativo de datos: en menor medida, información relativa a los planos fonético y morfosintáctico; en cambio, se obtuvo un caudal léxico especialmente abundante. Asimismo, se recopilaron elementos de onomástica local y un número considerable de refranes. Cabe señalar que, en el transcurso de dichas visitas, de algunos informantes se recogieron listas de topónimos y paremias, además de ciertos objetos con valor simbólico y cultural: una estampa de la Virgen de la Naranja, un llavero con el escudo del municipio, entre otros.

Asimismo, se recopíló información valiosa sobre diversos aspectos de la cultura popular de Olocau del Rey, en particular, sobre las cinco ermitas que conforman el patrimonio religioso del municipio: La Magdalena (pronunciada localmente Madalena), San Blas, La Naranja, San Roque y San Marcos. Entre otros datos de interés, se señaló que el primer domingo de mayo de cada año tiene lugar un encuentro en la raya de Bordón, donde se reúnen vecinos de varias localidades turolenses colindantes, Tronchón, Mirambel y Olocau. Esta divisoria administrativa, lejos de actuar como una frontera, se convierte en un espacio simbólico de confluencia, en el que los representantes de los distintos pueblos intercambian estandartes en señal de hermandad.

Además, resulta especialmente reveladora la manera en que la comunidad interpreta su propia situación lingüística y administrativa. En este sentido, se documentaron expresiones populares que aluden a dicha dualidad: «La pila del bautismo es aragonesa; la justicia, valenciana», o bien «que los valencianos nos consideran aragoneses». Estas formulaciones, de carácter proverbial, constituyen testimonios significativos de la conciencia fronteriza que permea la identidad local.

En esta ocasión, se presentan unas notas que no aspiran a ofrecer una caracterización exhaustiva del habla de Olocau del Rey, sino tan solo una serie de observaciones preliminares. Con carácter orientativo, se recogen, en primer lugar, en forma de tablas (Tabla 1-3), los contenidos correspondientes a los planos fonético y morfosintáctico. Asimismo, los datos léxicos se organizan conforme a distintas esferas semánticas, tales como la labranza, la siega o la matanza del cerdo, entre otras. En segundo lugar, se incorpora una tabla que recoge información relacionada con la onomástica, específicamente, nombres de masías (Tabla 4), otros topónimos (Tabla 5), sobrenombres colectivos (Tabla 6) y dictados tópicos (Tabla 7). Por último, esta caracterización se cierra con una muestra representativa de refranes documentados en la zona (Tabla 8).

Tabla 1. Aspecto fonéticos localizados en el habla de Olocau del Rey

La existencia de cierto sustantivo abstracto en -or de género femenino (las olores), como es propio del ámbito castellano-aragonés (picor, olor, pudor;Gargallo, 2024, p. 65), a la manera del catalán (cf. ALDC mapa 5: La picor).

la apócope de -a en uso proclítico en la primer fiesta.

Uso del gerundio hiciendo (Estaba hiciéndome el café), analógico de la forma hice del perfecto. Con otras formas analógicas similares (hubiendo, tuviendo, supiendo…), es un tipo de gerundio atestiguado en el ámbito castellano-aragonés (Gargallo, 2024, p. 79).

Uso de semos (por somos). Nebot (1985, p. 506) consigna esta variante en las hablas castellanoaragonesas del interior valenciano.

Empleo de hay por he en el tiempo compuesto: Hay visto. Cf. en valenciano ha fet 'he hecho' (Veny 1982 3 , p. 164).

Acentuación llana en ibámos (por íbamos). Para Nebot (1985, p. 510) se trata de la acentuación etimológica, "igual que en aragonés y en otras hablas populares". Es la misma acentuación que la del italiano andavamo.

Cierre de e > i en la sílaba pretónica: dispués por después, forma documentada en otros lugares de habla castellano-aragonesa Abertura de la -e-del diptongo decreciente ei por disimilación (-ei-> -ai-): vainte (por veinte), azaite (por aceite). Según Alvar (1953, p. 156), fenómeno extendido por Aragón.

Pronunciación de -ísimo con pérdida de la vocal postónica, frente al uso castellano común, que conserva dicha vocal como rasgo culto: muchismo, muchismos.

Paso de hiato a diptongo con desplazamiento acentual de -aé-> -ái-: maestro / maistro.

Asimilación labial (e > o) ejercida por la consonante inicial m en a lo mojor, así como armonización vocálica con la o del artículo lo.

Reducción del grupo -mb-romance a -m-en tamién, por también; pronunciación popular muy extendida en castellano. Sobre tamién y la forma afín del catalán tamé (por també), véase Veny (1978, pp. 136-139) y el correspondiente mapa 11.

Se observa -r-por -rr-en zuriaga, variante de zurriaga (DLE), y en saria por sarria (forma esta que el DLE localiza en Aragón y Murcia como «espuerta grande»). Según el PALDC (mapa 481: Bategant o vibrant en sàrria), la variante catalana sària es la forma primigenia; y sàrria, la secundaria. Tabla 2. Aspectos morfosintácticos localizados en el habla de Olocau del Rey En la Tabla 3 se combinan la ordenación alfabética de palabras con la agrupación por afinidades semánticas tras determinada palabra clave. Así, la primera, aladro, deja paso en el mismo párrafo a otras del ámbito de la labranza. Asimismo, tras falz se tratan en un mismo párrafo otras voces referidas a la siega y a la cosecha de la mies. Se consigna aparte al final cierta locución (A rodolets) de origen catalán 11 .

Sobre la labranza. Aladro presenta una disimilación distinta de la del arado castellano, y afín a la del catalán occidental aladre (< ARATRUM) [DCVB;PALDC,mapa 555: L'arada]. El DLE localiza aladro en Aragón y Navarra. Algunas de sus partes son: esteva, orejeras, barzón, pescuño (pescuño en el DLE), timón y clavija. La polligana es un tipo de arado (en catalán, especialmente en el dialecto occidental, pollegana y la variante polligana: DCVB). El cieltro (con equivalencia acústica a partir de fieltro) es un collar de cuero que se pone al mulo para arar. Jugo es el nombre del yugo. Las juñederas son unas cuerdas que unen las partes inferiores del cojín de labrar. La cingleta es una correa que conecta el jugo con el aladro (cf. en catalán cingleta 'ídem' [DCVB; PALDC, mapa 580: La cingla]). Alfaz / alfalfe 'alfalfa'. La primera variante (alfaz) ofrece continuidad con el valenciano alfàs. La segunda se identifica con la aragonesa y navarra alfalfe (DECat, s. v. alfals).

Atablar es allanar con la atabladera la tierra ya sembrada (DLE).

Barcilla: medida para áridos, con capacidad para 12 kilos y medio. Otra medida es el almú (almud en el DLE).

Boque 'macho de la cabra'. El DLE remite a buco 1 con localización aragonesa, y en esta otra entrada lo define como «cabrón, macho de la cabra».

Empleo del imperfecto tráibamos (por traíamos), que, con la forma afín caibamos (Gargallo, 2024, pp. 83-84), contiene -b-, acaso mantenida a partir de la etimológica latina (TRAHEBAMUS, CADEBAMUS), o tal vez analógica a partir del modelo de los imperfectos de la primera conjugación (cantábamos, cantabamos).

Prótesis de a-en el verbo allegar (Si s'allegaba a mojar); cf. en Puebla de Arenoso: allegar, acomparar, anublar, apreparar (Gargallo, 2024, p. 35).

Uso de la variante analógica pusió (por puso): El que pusió la cruz; a partir de los perfectos débiles de los verbos de la segunda conjugación (comió, rompió).

Elisión de la -r-del infinitivo en concurrencia con pronombres enclíticos: marcha(r)me. Nebot (1985, p. 415) documenta este rasgo en el castellano-aragonés de tierras valencianas.

El empleo de la perífrasis verbal de obligación con la preposición de en lugar de que: Si tienen d'ir; cf. en catalán (no normativo) tenen de fer La elisión de la preposición de en sintagmas con núcleo sustantivo acabado en vocal y complemento de nombre: la casa (de)l cura.

Camal 'pernera' es derivado del catalán cama 'pierna' y se ha extendido por el castellano del oriente peninsular.

Casalicio 'casa grande y vieja'. No reviste el significado genérico del casalicio del DLE «casa (ǁ edificio para habitar)», sino del catalán casalici (DIEC2).

Cierzo, poniente, levante, morisco (este último sopla de Moragues, de La Cuba).

Coger 'caber', acepción (núm. 30) que el DLE (s. v. coger) registra como vulgar. Curiosamente experimenta la misma evolución que el latín CAPERE 'tomar' de cara a su continuador romance caber.

Decirle (a alguien): le dicían, le dicen. Es la manera de formular cómo llaman a alguien, o se llama alguien; como en valenciano li diuen, li deien 1. Obsérvese el mantenimiento de la vocal pretónica -i-del radical en dicían. Dula: «Conjunto de las cabezas de ganado, especialmente caballar, de los vecinos de un pueblo, que pastan juntas en un terreno comunal» (según el DLE); como en catalán, dula (DCVB). En Olocau se trata más bien de ovejas y cabras. El dulero es el 'pastor o guarda de la dula'.

Enclusa 'yunque' presenta continuidad con el catalán enclusa (DCVB; PALDC, mapa 975: L'enclusa).

Enrunar 'derrocar', 'arruinar', es voz del oriente peninsular, en continuidad con el catalán enrunar (DECat, s. v

A propósito de la tarea de la siega y la cosecha de la mies. Destaco la falz 'hoz' 12 y su derivado falcino, la zoqueta 'guante de madera del segador'¹³, la dalla 'guadaña' ¹⁴. Se dice aventar de echar al aire la mies en la era. El engavillador era el encargado de hacer gavillas. Con un garrote elaboraba un vencejo («Lazo o ligadura con que se ata algo, especialmente los haces de las mieses», DLE). El fajo, variante aragonesa de haz, es un atado de mieses. En la era se tendían 80 fajos. Y cada fajo integraba cinco gavillas. El rastillo sirve para recoger hierba, paja, broza. El DLE remite de rastillo a la variante rastrillo, influida por rastro.

Festejar 'cortejar', 'mantener relaciones amorosas', presenta el mismo semantismo que el aragonés (EBA) y el catalán festejar (DIEC2). Se trata de un concepto de otra época.

Hacer con el sentido de 'calcular': ¿Cuántos años me haces? '¿Cuántos años me echas?'. Como en catalán: Quants anys em fas? Jartigar 'cortar aliagas y bojas'. Afín al catalán eixartigar, que el DCVB consigna, entre otros lugares, en el Maestrat [Maestrazgo].

Mardano 'carnero padre': forma que el DLE registra en Aragón, ampliamente documentada por el ALEANR (mapa 603: Morueco). Para el catalán, cf. las formas mardà, mardano en el PALDC (836: El marrà); y asimismo Veny (1960, pp. 153-154).

Tabla 3. Aspectos léxicos documentados en el habla de Olocau del Rey Según los testimonios recabados, se contabiliza un total de 35 nombres de masías. En otro tiempo, todas ellas estuvieron habitadas; en la actualidad, apenas hay vida en dos o tres. En la sede del centro se conserva una fotografía correspondiente a cada una de ellas. En la siguiente Tabla 4, se seleccionan algunos de sus nombres más representativos:

15 Compárese con el testimonio de la localidad vecina de La Iglesuela del Cid: «pelota: albóndiga grande con receta local» (Julián, 1998, p. 47). El mismo valor se observa en el catalán pilota (DIEC2). 16 El DLE (s. v. güeña) localiza esta forma en Aragón, Cuenca, Guadalajara y Soria; y remite a chorizo de sábado, que define así: «Embutido que se hacía con la asadura y carne de inferior calidad del cerdo». El ALEANR (mapa 686: Embutido de vísceras) la testimonia por la mitad sur del espacio lingüístico castellano-aragonés. 17 El DLE (s. v. liviano) registra en la quinta acepción: «Pulmón, principalmente el de las reses destinadas al consumo». Sobre la "levedad" etimológica de su motivación, compárese con el catalán lleus, literalmente 'leves' (usado en plural). 18 Melsa 'bazo' es forma empleada en todo el espacio castellano-aragonés, y resulta de una extensión a partir del catalán melsa (cf. ALDC, mapa 72: Melsa 19 El DCECH (s. v. gargajo) documenta garganchón al norte y al este de Aragón, en continuidad con el catalán dialectal garganxó. 20 Vale como 'zancarrón del jamón' y como 'parte posterior de la planta del pie' . El ALEANR (mapa 687: Zancarrón del jamón) lo anota por buena parte del ámbito castellano-aragonés. 21 La forma cona es un valencianismo que presenta reducción consonántica a partir de cotna (< CUTINA). Penetra por el castellano fronterizo con el valenciano (ALEANR, mapa 677: Torrezno). 22 Recogido por Joan Coromines en Olocau del Rey y citado en su DECat (s. v. roda).

Sobre la matanza del cerdo y las partes de este. Matacerdo 'matanza del cerdo', que sugiere a alguno de mis informantes el siguiente refrán: Dos días hay en el año que no se pueden olvidar: el día del matacerdo y el día del esquilar. Y a partir del matacerdo vienen a cuento una serie de palabras asociadas: pelotas (de carnaval)¹⁵, güeñas¹⁶, liviano¹⁷, melsa¹⁸, garganchón 'tráquea o garguero (del cerdo y también de las personas)'¹⁹, garrón²⁰, las conas 'torreznos'²¹, tortas de chichorritas 'chicharrones'. El frito o la conserva es lo que se guarda del cerdo (lomo, longanizas, costillas troceadas) para el consumo del año.

Sobre la elaboración del pan. Porgar, forma que el DLE remite a ahechar, y que localiza en Aragón. El ciazo resulta de la pronunciación popular de cedazo, a través de ceazo. El verbo masar no presenta el prefijo a-del castellano amasar. En el horno se masa el pan. Para ello se utiliza la masera (ropa blanca) y el mandil (tipo de delantal).

Rollos huecos: tipo de rollos dulces. Típicos del lugar.

Sentir 'oír': Tú l'has sintío nombrar. Se trata de la acepción segunda del oír del DLE. Es uso afín al del catalán (y valenciano) [DCVB]. Obsérvese asimismo el cierre de la vocal pretónica (con asimilación a la vocal tónica), así como la elisión de -d-intervocálica (< senti(d)

La locución a rodolets, en que el sustantivo, de factura catalana, ha de ser derivado de la familia de rodolar 'rodar por el suelo' (DCVB). Cf. el refrán Más vale rodar que redolar²², con este verbo redolar que ofrece continuidad con el tipo léxico catalán redolar / rodolar.

Mas de Gaspar (vivieron 22 personas; ahora, nadie). El Horcajo es el nombre antiguo para Forcall, forma de uso actual, que los informantes pronuncian con la consonante final nítidamente palatal (sin la despalatalización que es propia del castellano común).

Se han recogido numerosos refranes a partir de las entrevistas realizadas a los informantes locales. En este trabajo se seleccionan aquellos vinculados al ciclo anual, los de carácter meteorológico y aquellos que evidencian un fenómeno de hibridismo lingüístico transfronterizo, expresados íntegramente en valenciano. En algunos casos, se incorporan anotaciones explicativas que contextualizan o aclaran el sentido del refrán. Asimismo, se procede a la confrontación puntual de ciertas paremias con diferentes obras de referencia, y se recurre al concepto de tipo parémico o paremiotipo, entendido este como "una fórmula o abstracción bajo la que se acogen refranes similares en su estructura formal y en su contenido semántico, aun a sabiendas del carácter flexible de tales factores en algunos casos" 28 .

26 Con pérdida de la -d-intervocálica y junción silábica.

24 Cabe señalar el uso de hardacho 'lagarto'; compartido con el fardatxo del valenciano (cf. el PALDC, mapa 1057: El llangardaix); y afín a variantes como gardacho y algardacho en el espacio castellano-aragonés (ALEANR, mapa 440: Lagarto). 25 Es significativa la forma valenciana socarrat, sin adaptación al castellano.

27 Se emplea dictado tópico 2 Los gentilicios tolellans (de la Tolella)²⁶ y cinctorrans (de Cinctorres) se utilizan en valenciano.

En Tronchón canta el cuquillo, / en Mirambel, la cuquillada, / y en la villa de Olocau / canta la zorra pelada. Es significativa la mención de la zorra, con este identificador para la gente de Olocau, así como la del cuquillo, sobrenombre de los de Tronchón, con su derivado colectivo cuquillada.

Se llama saria a una espuerta grande; sarión es el nombre para el serón (DCECH, s. v. sera).

El topónimo Paironico es diminutivo de pairón ('pedrón, cruz de término').

El primer verso, el tercero y el cuarto recuerdan cierto tipo de dictado tópico referido a la diferencia lingüística más allá de la frontera: Les xiques de Villahermosa / al cresol diuen candil, / a la finestra ventana i al julivert perejil (testimonio concreto, este citado, de la localidad valencianohablante y fronteriza de Vistabella) 3.

Nótese el identificador de Forcall como socarrat, así como la pronunciación popular de la Tolella, por [La] Todolella.

29 Sobre refranes que expresan la altura y proyección del sol, véase 4. 30 Ambas formas son registradas por el DLE, pero con tratamiento lexicográfico distinto: a partir del adjetivo umbrío, a, con sustantivación; y directamente ombría con valor sustantivo.

Año bisiesto, las frutas en un cesto. Tiene mala fama el año bisiesto.

30 días tiene noviembre, con abril, junio y setiembre; los demás, 31; menos febrero, mocho, que tiene vintiocho. Conocida retahíla sobre los meses y el número de días de cada uno. Son de notar las formas setiembre, con reducción del grupo culto -PT-(en el DLE, como secundaria con respecto a septiembre), y vintiocho, con reducción del diptongo de veintiocho. Por otra parte, nótense las dos primeras acepciones que registra el DLE para el adjetivo mocho, cha: «Dicho especialmente de un animal cornudo, de un árbol o de una torre: Que carece de punta o de la debida terminación.

[coloquial] Pelado o con el pelo cortado». Al (En) febrero ya busca la sombra el perro. Porque la insolación es cada vez más intensa.

Por San Blas, la cigüeña verás. Conocido refrán castellano.

La creciente altura y proyección del sol a finales de febrero posibilita que entre en lugares poco antes umbríos²⁹. San Matías se celebraba el 24 de febrero (el 25, los años bisiestos) hasta la reforma de 1969-1970, en que pasó a celebrarse el 25 de mayo. Pero el refranero se atiene a la fecha tradicional (Cantera et al., 2002, p. 29). Por otra parte, nótese la alternancia entre la forma con tratamiento culto de la vocal inicial de umbría y su correspondiente forma popular ombría (de la familia de ŬMBRA)³⁰.

La nieve de marzo se la lleva la gallina con las patas. Cf. el testimonio de Pejenaute (1999, p. 108) en Navarra: La nevada marcelina, en las patas se la lleva la gallina.

Marzo marcero, las pelotas al puchero. Las pelotas de carnaval, una vez elaboradas. Por otra parte, obsérvese la duplicación del nombre de 'marzo' mediante el derivado ad hoc marcero, que facilita la rima (Gargallo, 2003, pp. 42, 44). Sobre pelotas cf. p. 35 de este trabajo.

Marzo marzadas. Se trata de un refrán constituido por dos palabras, un "refrán mínimo", para decirlo con Joan Fontana (2019). El derivado marzada significa 'fenómeno de mal tiempo propio de marzo'. Tipos más concretos de marzada se especifican en este refrán de Navarra: En marzo, marzadas: viento, frío y granizadas (Pejenaute, 1999, p. 103

Pascua marzal, hambre mortal. El mal agüero que suscita la Pascua en marzo lo reflejan otras paremias en la península ibérica (Correas y Gargallo, 2003, p. 109;5.

En mitad de marzo la golondrina viene y el tordo se va. Se relevan en el territorio dichas aves migratorias.

Si marzo mayea, mayo marcea. Es refrán muy conocido en castellano (Martínez Kleiser, 1945, p. 140). Nótense los verbos ad hoc mayea ('hace tiempo propio de mayo') y marcea ('hace tiempo propio de marzo'). Los informantes ofrecieron otra variante: Si en marzo mayea, en abril y mayo marcea Marzo y abril lluvioso, mayo hermoso. Abril lluvioso, mayo hermoso. Recuerdan otro bien conocido: Marzo ventoso y abril lluvioso traen a mayo florido y hermoso.

Abril cada gota (gotica) vale por mil. Al abril aguas mil. Tipos parémicos con gran difusión en castellano y en otras áreas romances peninsulares (Correas y Gargallo, 2003 p. 139). 6 Hasta el 40 de mayo no te quites el sayo. Conocidísimo refrán en el que pervive la forma sayo por el dictado de la rima. El refrán presenta una extensión relativa a junio: Para más seguro, en junio. Por otra parte, esta fecha ficticia del 40 de mayo responde al simbolismo del cuarenta en los refranes y en el calendario 7.

Tormentas en primavera llenan la cartera. Porque son beneficiosas para la cosecha.

Las tronadas de San Juan quitan vino y no dan pan. Lo inconveniente de la lluvia por San Juan, expresado en la primera parte del refrán, y la formulación de "quita vino y no da pan" en la segunda, caracterizan un tipo parémico propio de las variedades romances de la península ibérica (Correas y Gargallo, 2003, p. 198).

En setiembre seca las fuentes y se lleva los puentes. Constituye un paremiotipo extendido por buena parte del espacio romance de Europa (Correas y Gargallo 2003, p. 252). Comprobamos de nuevo el uso de la forma popular setiembre (por septiembre).

En octubre la fruta pudre.

El veranillo de San Miguel / siempre estamos con él. Se trata de uno de los veranillos del calendario, que la creencia sitúa en torno a San Miguel, el 29 de septiembre³¹.

32 Sobre refranes de sello catalán (valenciano) al otro lado de la frontera lingüística con el castellano, véase 8. 33 De hecho, el paremiotipo catalán se refiere a l'hivern 'el invierno' . Se esperaría, pues, la mención de l'hivern 'invierno, en lugar de l'estiu 'verano' . 34 A propósito de refranes romances de la Candelaria, remitimos a 9. Y más concretamente sobre el paremiotipo catalán en cuestión (plora / fora / riu / niu), véanse las pp. 117-121.

(Noviembre) Dichoso mes, que empieza en Todos Santos y acaba con San Andrés. Se documentan variantes del paremiotipo en otras lenguas peninsulares (Correas y Gargallo, 2003, p. 289).

Por los Santos, (la nieve) por los cantos; pa San Andrés, por los pies. De nuevo se utilizan como referencia el primer día y el último del mes. El tipo parémico se documenta con variantes por toda la península ibérica (Correas y Gargallo, 2003, pp. 293-294).

A cada cerdo le espera san Martín. En realidad, se trata de una locución que responde al significado que registra el DLE (s. v. martín): llegar, venirle [a alguien] su San Martín / sanmartín, «para dar a entender que al que vive placenteramente le llegará el día en que tenga que sufrir y padecer». San Martín se celebra el 11 de noviembre, y a partir de entonces ya se solía matar el cerdo.

Palomita (em)boirada, a los tres días enjuta o mojada. La Sierra Palomita se sitúa al oeste de Olocau del Rey. La forma (em)boirada deriva de boira 'niebla'. La predicción, "enjuta (seca) o mojada", resulta lógicamente infalible. Compárese con este otro refrán: Cuando en Palomita hay flores, en la riera llegan las olores (con el uso femenino de olor: cf. p. 77 de este trabajo).

Castillo nublado, a los tres días mojado o nevado. Se trata del histórico castillo contiguo a Olocau, visible hacia lo alto desde la población.

Cuando la boira pastura, agua o nieve segura. Boira es 'niebla'; pasturar responde al sentido de 'pacer', como el pasturar del catalán (DCVB).

El cielo a capacicos, agua a cantaricos. El ALEANR (mapa 1311: Cielo emborregado) registra este tipo de refrán en varios puntos de Aragón: Cielo a montanicos, agua a capacicos. En Puebla de Arenoso: Cielo a montonicos, (el) agua a capacicos (Gargallo, 2024, p. 209).

El cielo (gris) pancha de burra, agua segura. Según el DLE (s. v. panza): «Dicho del cielo: Uniformemente entoldado y de color gris oscuro».

Sobre el aumento del día a partir del tiempo solsticial se registra en Olocau la que he dado en llamar "serie romance de Santa Lucía", conocida en todo el espacio románico, menos en rumano. Comienza con esta fecha del 13 de diciembre (Santa Lucía), en que se ofrece la imagen de un "paso de pulga", sigue por Navidad (con su paso de gorrión) y San Antonio (17 de enero, con su paso de demonio) y comienza a diluirse entre febrero y marzo con otro modelo de refranes en castellano (Gargallo 2002, p. 113 Si la Candelera plora, l'estiu? fora; i si se'n riu, torna-te'n al niu; ni que plora ni que no plora, quaranta dies de mala hora. Es una de las múltiples variantes de cuño catalán que ofrece esta predicción inversa: si llora (la Candelaria), o sea, llueve, el verano³³ fuera; si ríe, vuélvete al nido³⁴.

Tabla 5. Espigueo de refranes del habla de Olocau del Rey

Olocau del Rey presenta una singularidad doblemente fronteriza, pues se halla entre una frontera lingüística (con el valenciano) y una divisoria administrativa (con la provincia de Teruel). Sus habitantes hablan una modalidad de castellano-aragonés similar a la de los pueblos turolenses próximos, pero son permeables al valenciano por su estrecho vínculo con los vecinos pueblos valencianohablantes de la comarca de Els Ports: así, por tener familiares en localidades próximas; por actividades como la escuela de música de Cinctorres, a la que acuden algunos jóvenes a estudiar; o por el instituto de enseñanza media de Morella, la capital, a donde van a parar quienes ya han acabado la primaria y comienzan la ESO. El sentimiento de identidad dual entre los habitantes de Olocau del Rey aflora aquí y allá. En el contexto de la comarca, se dice que son vistos como "aragoneses", percepción que parece ser asumida por los habitantes. En distintos momentos, se ha escuchado a los propios informantes definirse como "medio aragoneses y medio valencianos". Su singularidad fronteriza se hace pública en el cartel de entrada al pueblo, en que se lee bajo el epígrafe de Curiosidades (véase la fotografía adjunta en Anexos).

Al llegar a Olocau del Rey se atraviesa una frontera que es invisible y que no está señalizada. Se trata de la frontera lingüística que, a pesar de encontrarnos en la misma comarca dels Ports, la gran mayoría de los habitantes de Olocau hablan castellano; mientras que, en el resto de los pueblos vecinos de la comarca dels Ports, se habla mayoritariamente la lengua valenciana.

La permeabilidad con respecto al valenciano se demuestra en un buen número de voces venidas del otro lado de la frontera y no adaptadas: por ejemplo, a rodolets. Y no faltan entre los sobrenombres colectivos de los pueblos vecinos (cinctorrans, tolellans, socarrats); asimismo, en usos circunstanciales, como el «¡Quant patiràs!» dicho por una madre a su hijo quinto; y muy especialmente en refranes de cuño valenciano, sin ningún tipo de adaptación: En maig cada dia un raig. El mes de juny estalvia llum.

No digues gat hasta que no estigue dins del sac [sic]. Es posible que gat sea una mala interpretación del blat que integra el conocido refrán catalán: No digues blat que no estigue al sac i ben lligat, 'No se puede decir trigo (hasta) que no esté en el saco y bien atado'. Es decir, no se puede dar algo por conseguido hasta que no se tiene con absoluta seguridad.

En maig cada dia un raig. Un raig es un 'chorro' de agua de lluvia. Refrán muy bien documentado en todo el dominio lingüístico catalán³⁵. Se refiere a lo beneficioso de la lluvia bien caída en mayo (cf. Agua de mayo, pan para todo el año).

El mes de juny estalvia llum ('ahorra luz'). Porque este mes de junio acoge los días más largos del año.

Un dicho encadenado, y susceptible de ser cantado, sobre los días de la semana: El dilluns, pa fer-ne festa; el dimarts, pa descansar; el dimecres pa anar al ¿?; el dijous, pa festejar; el divendres pa passar comptes; el dissabte p'anar a cobrar; el domenge que treballen, no mos deixen descansar. Faltaría determinar la forma asociada al miércoles (dimecres).